１１月２８日（木） 味噌作り体験教室
2017 年 12 月 28 日 木曜日
５･６年生で、信州ものづくり未来塾事業を利用した味噌作り教室がありました。マルマン株式会社の林社長さん（信州ものづくりマイスター）を中心とした講師の皆さんに丁寧に教えていただきながら，味噌の仕込みを体験しました。
練り合わせただけの発酵前のものと発酵したものの味を食べ比べ、「発酵前のものはしょっぱいけど、後のものは甘くなっている。」と違いに驚いていました。
最後に、わざまるくんも登場して記念撮影
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