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飯田市立千代小学校

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11月27日(火) 5年生が炭焼きを体験

今年も5年生が「ごんべえ邑」で炭焼き体験をしました。あらかじめ焼いてあった炭を窯から取り出したり,新たな原木を詰めたりする作業をしました。よこね田んぼで収穫した米で作った五平餅を炭火であぶり,おいしくいただきました。

2人が入って作業できるほど大きな窯

原木を詰めて点火すると,すぐに煙が出てきた

五平餅を食べる黒ひげのおじさん? って顔真っ黒すぎでしょ!

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